• Напишите нам
  • [email protected]
  • Отзывы о магазине
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Торт «Апрель» (Виктория Мельник)

Артикул: 324558
(0)
Наличие товара: В наличии
Доставка на email
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
481 рубль
Подробнее

И сладко, и кисло, где-то мягко, а где-то хрустит. Прелестно! Правда? Я люблю разницу в текстурах, контраст во вкусе. Люблю, когда ожидаешь что-то одно, а получаешь гораздо больше, с лёгким послевкусием удивления. Урок состоит из видео в двух частях, файла с подробным рецептом, теоретической частью. Содержание видео: теория приготовления бисквита на примере моего любимого фундучного: правильная французская меренга, замес, тонкости выпекания, взбитый ганаш на белом и молочном шоколаде: теория, два способа приготовления, срок хранения, лимонная карамель, крустилан — хрустящий слой, сырный ганаш для покрытия и выравнивания торта, способ оформления тортов с помощью насадки «лепесток». Общая продолжительность видео — 1 ч. 20 мин.