• Напишите нам
  • [email protected]
  • Отзывы о магазине
Перезвоните мне
Круглосуточно
0 Избранное
0 Сравнение
0 Корзина

Тирамису (Ольга Богатова)

Артикул: 324549
(0)
Наличие товара: В наличии
Доставка на email
Гарантия
Возврата
Онлайн
Поддержка
165 рублей
Подробнее

30 января в 18:00 видеоурок по нему будет ждать вас на нашем ютуб канале. ______ ? •сливочный мусс •кофейная намелака •ванильный бисквит •шоколадно - кофейный крем •шоколадный велюр _______ ? Основной вкус в торте - насыщенный кофейный. Как будто мягкую сливочную карамель сделали не такой сладкой и добавили к ней крепкий кофе????. Получилась намелака с ощутимой, но приятной горчинкой в послевкусии?? ? Внутри торта влажный бисквит и воздушный мусс на маскарпоне. Мусс похож на сливочную мороженку, а бисквит не имеет явного вкуса, он подстраивается под соседа и мы ощущаем только его мягкость и сочность Кусь??... Ещё один взмах вилочки ? И тут нам попадается шоколадно-кофейный крем?? Однородная бархатистая текстура, уже знакомая нам горчинка, умеренная сладость и лёгкая терпкость какао?? ? И в завершении - хруст тонкого слоя темного шоколада в велюре ? Он как бы есть - но его сразу нет... ? ? И ручки уже тянутся к следующему кусочку ______ Пошаговый подробный рецепт можно купить до выхода видеоурока за 300?, после уже 400. ? На видео будут все этапы приготовления от выпечки бисквитов, до сборки и велюра Укротим краскопульт и освоим любопытную технику декора. Дополнительных форм не нужно - базовые кольца, кондитерский мешок и насадка ? В подсказках вы найдёте мои советы по маркам продуктов, грамотной заморозке, последовательности заготовок и исправлению возможных ошибок без вреда текстуре ? ______